空芯菜グリーンクリームコロッケ & とんかつ

晩は、先の記事で取り上げた

クリームコロッケを作りました。

ストックベースに、クリーミーさを

出す為に 溶けるジャイアンチーズ

((剛田)ゴーダチーズ (笑))と 甘味料を

少し入れて。

衣の付け方が悪く クリームが

見えて、焦げもありますが、

流れ出る事もなく、

家族も美味しいと言ってくれました。

今度は 白いクリームコロッケを

作ってみたいと思います。

ご馳走さまでした。