気になっていたラーメン

10年くらい前から、ずっと気に

なっていたラーメン屋さん。

なんでこんなスピードの乗る

街道沿いの真ん中に在るのかなぁ…

でも、そこそこお客さんが入って

いるみたいだし…

それが、この1年くらい前から

お客さんの数が増えて、日中は

満席状態であるのを 運転しながら

横目で見ていました。

つい最近、そのお店の前まで、

新府中街道が伸び、交差点が出来て

交通量が更に増しました。もう日中

路肩には止められません。行くなら

夜です！

で、

今晩は ラーメンが食べたくなり

そのラーメン屋さんに出向きました。

頼んだのはガラス扉に貼ってある、

写真のチャーシュー麺

汁の色から、ずっと豚骨かと

思っていたのですが、一口啜って

予想外の味に驚き！(◎_◎;)

全く醤油の色味が見えないのに、

昔ながらの中華そばの サラサラ

アッサリ味❗️

そこに少し肉系の味が香るだけ。

麺は 極細麺で 博多麺に近い太さ。

こってり。を想像していたので

ある意味期待を裏切られました。

さっぱりしていて お腹へのもたれ

も無く、手作りのチャーシューも

オリジナルの風味で美味しいです！

目の前にニンニクが置いて有ったので

試しに少し入れてみました。

そこでまたビックリ！(◎_◎;)

なんと、全く違った味に変化です。

普通、ニンニクの風味だけが

前に出るのですが。。。

今度は 豚骨系の味になりました。

なんと二度楽しめるラーメンです。

自由に手に取れるレンゲも かなり

大きくて、スープをたっぷりと

啜れるのでGoodでした。

席を立つ時、大将に 驚いた事、

今度は家族を連れて来る事を告げると

嬉しそうに送り出してくれました。

現在は 新府中街道の北の端交差点に

在るラーメン屋「とんとん」さんです。