つくし(土筆)料理 その2

さて。昨晩、母の所から帰宅し、

そのまま休もうかとも思いましたが、

つくし達が「早く処理してくれ〜」

と、主張していましたので、更に

頑張ってハカマを取りました。

(やっぱり2時間も掛かったよ…(;_;) )

(確かにハカマだけ見ても 虫っぽい

ですね…)

お陰様で

全てのハカマを取り終えました。

このつくしを この次はどう調理

しましょうか…

春の新キャベツと合わせて

春のパスタでも良さそうです。

お浸しも、酢味噌和えも、

温豆腐にかける 餡に入れても

春っぽいかと思います。

帰宅して、晩の献立を考えましょう。