おつまみと柚子酒 (柚子酒とおつまみ)

1週間程が経ちましたので、

味見と柚子の取り出し。

思ったよりも苦味が強くて、

慌てて柚子を取り出しました。

柚子の皮が その原因でしょうか…？

勿体無く思えた柚子の中身は

軽く搾り戻してから処分し、

ボトルを冷暗所に戻しました。

残りの氷砂糖が完全に溶ける頃には

まろやかになるのかなぁ…

。。。。。。。。。。。。。。。

そのテイスティング柚子酒の

つまみとして、ガーリックトーストを

焼きました。

関東以北の人は 納豆が好物。

ですので、ガーリックトーストにも

納豆を載せて 楽しみます。

久々のアルコールで 酔いが回り

ました…(@_@)