リベンジ

もう一度。

今度は 濃くせず、煮詰め過ぎず、

ちゃんと出汁を搾って。

関東の醤油が馴染みですので、

もう少しお揚げは濃い方が、

見映えが良いように思えます。

しかし、

上品な味になりましたので、

きっと関西の いなり寿司は

こんな感じかも？と納得。

今回酢飯には 白ごまも入れて、

Good d(^_^o)

昼と晩の ご飯にしましょ。