回鍋肉風

寒くなると 味噌仕立ての食べ物が

恋しくなります。

そこで今晩は 野菜炒めを

回鍋肉風に。

冷蔵庫の中を見ると 甜麺醤が

無い！(◎_◎;)

じゃあ、有る味噌で代用だね〜

お酒と胡麻油と砂糖を混ぜて

擦りニンニクとオイスターソースも

加えて、それ風の味に。

今日の晩ご飯。

炊き立ての白い御飯に合いました。