昨日は 持って行ったカレーうどん
を夕飯に出してみたら「沢山おかずが
有るから、要らない。」と。。。
奇しくも病院食の献立はカレー
ライスでバッティングしちゃったし、
じゃあ。と少し取り分けて置いて
おいたら、気付いた時には ペロッと
たいらげているし…(; ̄ェ ̄)
結局食べるんじゃん (笑)
そんな事で、今晩は大根と豚肉の
煮物を作って持って行きました。
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でも、杏林大病院の病院食。そんなに
美味しくないのか?と、時折味見を
させてもらうのだけど、僕は素材の
味もしっかりと残っているし、
それこそ"うま味"を使って薄味ながら
も、今の病院食は こんなにも
美味しくなったのか。と、不満は
感じないのですけどねぇ。
患者さんは 気持ち的に落ちている
から、オーバーな味付けでないと
納得感が少ないのかも知れませんね…
