はい。第三木曜日の本日は
自助の くにたちの会 定例会です。
僕と言えば、献立に頭を悩ませる
会となっております。。。(^^;;
タンパク質系と 日本食系を出して
あげたいので、今日は 豚キムチと
筑前煮もどき。にします。
さて、集会所での仕込みは 時間が
掛かるので、筑前煮だけは 今から
家で作り始めましょう。
(写真は 後ほど追記にて)
ゴボウとレンコンのアク抜きに
時間が掛かりそうですね…
追記:
それと、うちの晩ご飯用には 昨日の
余りひき肉を具にした、コンソメ
スープを作ろうかと(^_^)v