昨日の午前中に更新の積りが 時間が
無くて、今朝になっちゃったよ(^^;;
昨日朝おかえり～の朝食。
はい。我流ミートソース掛けのパスタ
です。最近僕は、パスタ茹で上げて
から、うどんの様に一回冷水にさらし
ます。そうすると、 食感のコシも出て
のびずに歯ごたえが持続しますので。
さらしたら、バターかオリーブオイル
で、コーティングしておきます。
食べる時に、もう一度お湯に通して
温めます。
今日は 粉チーズでは無く、手持ちの
トロけるチーズをまぶして。
それが昨日の朝食、我流ミートソース
スパでした。(笑)
この送ったスタンプを観てリクエスト
したくなったそうな…(笑)
