
今回は”Macaroons, Macaron”、、、これって二つとも同じ物だと思ってたら違うんだね~
Macaroonsは

見た目クッキーっぽいのだけど中はチューウィーな感じ(分かり辛い?)
他にもココナッツ&チョコ マカルーンも。
自分も一緒に作れるのかと思ったら前でプロの人がオーブンに入れるまでの工程を見せてくれて、
ハイ、出来上がり~ともともと出来てた物がみんなの手元にまわってきて試食

1つ1つの作り方が終わる度にそこで売っている豆で作ったというコーヒーが出てきたりお茶が出てきたり。。。
そしてマカロン

ここまで見せてくれたんだけど、、、自分で作ってないから次上手くできるかどうか謎

見てる分にはとっても簡単なんだけどね、マカロン失敗をたくさんしてきたから一度ちゃんと習ってみたかったんです。
そしてまた出来上がりが、、、
この時点でマカルーン2つ、ジンジャーブレッドマカロンを1つ食べてたから最後のコレは食べれませんでした

クッキングデモの後は下のグロッサリーでレッスン中に使った物をお買い物する仕組み。。。
全部買わず、必要な物と他にピタブレッドとかピンクソルトとかを購入。
カフェも良さげだったのだけど、この後お食事会があったので急いで帰宅

雑穀とかスパイスとかナッツとかかなり種類豊富でお勧めです!
レッスンもスウィーツ以外に色々。。。
毎週水曜日と日曜日にあるみたいなのでHPチェックしてみて下さい



