夫と都合が合って2人でランチに行ってきました
行った先は上野(御徒町？)にあるこちらです💁♀️
羊不同烤小串 上野本店 〒110-0005 東京都台東区上野１丁目２０−１ ユニゾ 上野一丁目ビル 2階 03-6284-2898 https://g.co/kgs/sLtCQn
羊不同烤小串(ヤンブートン)です！
中華といえば「回鍋肉」「青椒肉絲」がパッと浮かぶ方が多いかと思いますが「串料理」は本当にオススメです！
ここは中国の朝鮮族料理である延辺料理を提供しています♪(中国は他民族国家で56の民族が存在しています)
こんな感じの店内！ん、あれ？カラオケの跡地..？
店内が明るくて「朝鮮風！」と夫は言ってました！(内装のこと？ハングル語使ってるから？)
中国の有名なジュースやお酒がずらっと並んでます！
中国にも11店舗ある有名店だそうです。
中国の串焼きといえばこのスパイス！！！
ここのスパイスは辛すぎず、でもしっかりとクミンが効いていて良い感じです🙆♀️
タッチパネルで注文していきます。
串は一本から注文可能です
今回私たちが注文したのは、
・ラム串★
・牛肉パイナップル串★
・ミノ串
・干豆腐パクチー巻き★
・冷麺★
・豚足★
・ハチノス(臓物)の和物
※★印はオススメ..ってほとんどw😂
です。(他にも注文した気が..)
串が届いたらこの機械に乗せて焼いていきます！
これが串を焼く機械！
炭火の無煙ロースター(上に排煙機が付いてる)なので服に臭いが付きにくいです
ここに串を置いて自分で焼いていくシステムです。
「え、自分で串を焼くなんて
」という心配はご無用！！
なんと自動で串を焼いてくれます
このコロコロ感、可愛く思えてきます..
中国ではこの機械を置く串焼き屋さんが多くて家用に買ってる人も多いですw
合理的で何でも便利にしちゃう感じ、中国ぽい
4分くらいでジュージューしてくるのでさっきのスパイス粉を付けて召し上がれ
ジャーン！！！！
いやぁ、、
とってもジューシーで美味しいですー！
スパイスが異国味で本当に癖になります！！
中国串焼き未経験の方には絶対食べてほしい！！
他のメニューは..
↑パクチーの干豆腐巻き。
中国串焼き店にはほぼ必ずあるメニュー。
パクチー好き女性にはおすすめしたいです
↑今回は朝鮮族のお店だったので本場冷麺がありました！
大久保にある有名な冷麺屋さんよりここの冷麺の方が歯応え&しっかり冷えてて好きです
↑豚足。味をしっかりつけてから表面カリカリに焼いてます。
以前、私は真っ白な豚足(ただ茹でてるのかしら？)しか食べたことが無かったので、中国で豚足を食べてから豚足のイメージが変わりました！オススメ。
ハチノスの和物。
中華前菜の中で一番好きなメニューです！
ここのはゴマ酢？の味がしました。はじめましてのお初の味でした。
こんな感じで久しぶりのガチ中華を楽しみました
コロナ前は気軽に行けていた中国ですが今は中国の隔離制限が本当に厳しくなかなか行けません..
中国在住の方のブログを見ては涎を垂らしておりましたので、今回のガチ中華はいつも以上に美味しく頂きました
帰りにちょろっと予約票が見えたのですが夕方から結構混んでるみたいでした(平日なのに)
中国串焼き未経験の方には絶対に行って欲しいお店です
ーーーーオマケーーーー
近くにうさぎやがあるので、どら焼きを買って帰宅。
デザートにうさぎやのどら焼き。。しかも2個。
どうりで授乳しているのに全く痩せないわけです。
〜完〜