2024年7月10日(水)
▼子供用＊夜ごはん
リクエストでいつもの海老チリ
▪️茹で海老チリたまご丼
▪️たらこ昆布煮
▪️中華くらげわかめ＆煮卵
▪️信田巻き残り、玉ねぎお味噌汁
▪️ほうれん草バター醤油、缶詰めみかん
▼いつもの海老チリ
海老の殻向き(子供の係り)上手になってました
下処理した海老は別でほんのり弱火茹でして、
新玉(多め)・ネギ・にんにく・生姜炒めから
酒、鶏ガラ、ケチャップ、醤油、砂糖、花椒辣醤
とか合わせたタレを混ぜて、最後に海老in
と、水溶き片栗粉で作ってます
隣の玉子も、白だしみりんマヨで味付きです♪*ﾟ
2024年7月11日(木)
▼子供用＊夜ごはん
揚げ出し豆腐と豚キムチ、あとあるもので
2024年7月12日(金)
▼とうもろこしのり塩天ぷら(かき揚げ？)
↓もう少し水分足して韓国海苔に乗せて揚げ焼き
▼残りタネで椎茸肉詰め(生姜照り焼きあん)
豆腐鶏つくねタネと豆腐ハンバーグのタネ
▼子供用＊夜ごはん
とうもろこし、おつまみみたい🌽
▪️残りタネ消費椎茸肉詰め
▪️とうもろこしのり塩天
▪️揚げ茄子おろし
▪️たらこ昆布煮
▪️高野豆腐煮、浅漬けきゅうり
▪️しじみお味噌汁 ご馳走様でした🙏🏻✨
