今日はバレンシアで
普段買えない食材をかえたので
鍋！にしました
しかも完全に日本で食べる鍋と同じ味
塩麹鍋
鳥もも肉
大根
白菜
しいたけ
えのき
豆腐
長ネギ
ニラ
赤文字はビジャレアルではいまのところ
買えない食材です
酒、塩麹、お塩、醤油のみで
さっぱりこくうまにして
最後にニラを投入
子供たちも大絶賛の
体あったまる心もあったまる
これぞ！日本の味！
でした
あー白菜とニラかいにわざわざバレンシアまで
行く価値あり！くらいおいしかったわ〜
シメはこれまた中国食材店でかった
中華麺を投入して
シメのラーメンとなりました
残り5分で雨強くなり
体冷えた二人も鍋であったまりました
ラスト21:15の息子はずぶ濡れ
鍋日和でした笑