茹でてみたあとにとりあえずアーティチョークを
かぶり！
んんん
美味しい？！！けどんんん
味つけてないから？
→そのままオリーブオイルと塩振って焼いてみた笑
子達はぜったい食べないであろうアーティチョーク
なのでメインはハンバーグにしました
もやしの味噌汁
アーティチョーク
結局まるまる二つぶん一人でたべた笑
食べるとこ少ないから余裕！
味はすき！
でもここまでいく工程が正直めんどくさい…
ちょっと高級な瓶詰めとかなら手軽で美味しいかな？？私一人にわざわさ40分？も茹でてる食べる
ほどのものでも？！
でも香りも味も美味しいは美味しい
誰か作ってくれるなら毎日でも食べれるかもww
それから
結局あのあと卵買いに行きました
リベンジ！
半分はくるみを乗せて
冷まして明日ラッピングしようね！
大好きなあの子にあげたいらしいよ
さ！今日は朝から料理スイッチonでした
実は昨日から納豆の仕込みに入ってまして
今日はdia2 朝一から発酵作業にはいってます
→これはまた別に詳しくレポ予定
納豆仕込み←3日がかりの2日目
そしてアーティチョークを初めて調理←わからないなら茹でるのにつきっきり
1kgぶんのハンバーグ←娘のお手伝いがはいり
いつもの倍の時間かかる
チョコブラウニー←前ブログ参照
2回作ることに笑
そして
なんと
いまカレーを仕込んでいます！
カレーは簡単に早くできるけど
最近は時間をかけてうまみ！だして
玉ねぎと牛肉がとろとろになるまで
１時間この状態で煮込むやり方
他の具材は明日いれますが
ここまでやった方明日が楽
ということで
今日も
キッチンに立ちっぱなしの1日でした
料理よりなにより
これの片付けがまじできつかったー
ブラウニー一回目
最終工程でガッシャーンした残骸…
Hasta mañana 