この40キロの魚

さて何の魚でしょう



いつもお世話になっている先輩が

なんとビックリ釣り上げました





時間をかけてしっかりと熟成させて

食べるのが一番旨いらしく

やっとこさ食べれる日がきました





みんなでお祝いも兼ねて

頂かせてもらいます

いつも美味しい料理を出してくれる

居酒屋『頑固』にお願いして

昨日はフルコースを堪能しました




刺身にシャブシャブ






























湯引きはぬたで頂きました。






































煮こごりもバリうま~








































やっぱり鍋は

間違いないです






































鱗せんべいもうまいのなんの


















































アタマの煮付けも絶品































骨から出汁を取ってもらった

超濃厚な茶碗蒸し










































〆めは雑炊で決まり



ものすご出汁が効いていて

めちゃめちゃ旨かったです

食って食って

食いまくってもう動けません。。。






































みんな箸が止まらず

大満足の1日でした。



ごちそうさまでした

また誰か釣ってきてくれんかな