お昼は何作ろうかな


冷蔵庫には豆腐ぐらいしかないし
クックパッドでレシピ見てたら
『豆腐ピザ』
えぇっ


美味しいのかなぁ

と思いつつ、作ってみることに…
本当はピーマンやベーコンを炒めて乗せるみたいだけど
今日は本当にあるものだけで
茹でた豆腐を水きりして
ピザソースとマヨネーズ塗って
とろけるチーズを乗せて
お好みでパセリ
オーブンで2~3分加熱したら出来上がり


お味は…
水の切り方がイマイチだったのかな

確かにヘルシーだけどかなり物足りない感じ

一緒にポテトサラダも作ったけど
こっち(ジャガイモ)に乗せた方が普通に美味しかったんじゃ
