居酒屋なみえ開店☆ | JAM日記

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ダンスインストラクターNAMIEのちょっとしたゆる~い時間を綴っていきます

久しぶりの開店ですわ(‐^▽^‐)ビールビックリマーク





今日は、結構好評で、うまいうまい言うてくれました~( ´艸`)
嬉しかったな~ドキドキドキドキドキドキ





一つ一つの写真はありませんが、おすすめの物は説明付きでいきますひらめき電球
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チューリップ赤もやし、ニラ、ひき肉のオイスターソース炒め
油とニンニクをフライパンに入れてから火をつけます(ニンニク焦げ防止)ひき肉に火が通るまで炒めて、もやし投入→(味付け=塩こしょう、オイスターソース、ウェイパー、酒)ニラ投入火が通ったら完成

チューリップ赤カツオとアボカドのユッケ、かつのり乗せ
カツオはたたきじゃない生のものです。塩で軽く揉んで10分おいて、熱湯にさっとくぐらせます(臭み取りの為)アボカド、ごま油であえて、卵の黄身、のり、かつお節をのせます。醤油はお好みで!

チューリップ赤大根ときゅうりスティック
ディップは味噌、マヨネーズ、かつお節を混ぜる!これおすすめ☆

チューリップ赤冷奴(塩で揉んだニラ、ごま油)
テレビでグッチ裕三が言ってたやつ!ニラを5ミリ位に刻んで塩でもんだものをのせ、ごま油をかける!これウマし!!
ちなみに、オリーブオイルと、ケチャップと、大葉バーションもあったけど、勇気がなくてこっちにしました(^^ゞやってみた方、レポよろしくです☆


チューリップ赤キャベツの浅漬け

チューリップ赤甘エビの唐揚げ



ノンアルコールビールで我慢しましたが、

料理が美味しかったんで全然満足でしたわ:*:・( ̄∀ ̄)・:*: