手作り☆ | JAM日記

JAM日記

ダンスインストラクターNAMIEのちょっとしたゆる~い時間を綴っていきます

先日収穫したバジルクローバー





材料も買い揃えたので作りました!
(Mikkiありがとドキドキ





ジェノバソース
材料
クローバーバジル 40g
クローバーエクストラバージンオリーブオイル 3分の2カップ
クローバー塩 小さじ1
クローバー松の実 20g
クローバーパルメザンチーズ 40g(固形)


作り方

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☆パルメザンチーズをおろしておく


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☆松の実をフライパンに入れて弱火で焦がさないようにこんがりとローストする

☆ミキサーにバジルとオリーブオイルを入れてペースト状になるまで回す

☆松の実も加えてさらに回す

☆塩を加える

☆パルメザンチーズを加えてよくまぜる

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☆出来上がりドキドキ


保存は冷蔵庫で1~2週間、冷凍庫で3ヶ月もちますペンギン




今日の夕飯が楽しみーアップアップアップ