薪割りに手作りピザ

私がお世話になっている会社に学生がインターンで来ていて、その彼らの養父拠点見学ということで、いつもお世話になっている臼職人の工房を見学に行ってきた。

そこで、都会生活では体験できないことをいろいろとさせてもらった。

手作りの臼小屋はいついってもいい雰囲気

まずは薪割り。いつも人気が高い。薪ガール。はやるかも。

そして手作りピザ窯でのピザ焼き体験。このピザ窯もすごいんです。

いっきに美味しいピザが焼き上がりました。絶品。

しかもピザを斧で切る（笑）

改めて自然とむきあいながらも、楽しみつつ、いろんな人との関わりを大切にするSさんに学ぶところ多かった今回の臼小屋訪問になり、学生さんたちも喜んで頂けたと思う。