「胃が疲れた時に。」
"年越しそば"とか
世間的に年末年始になりました。
（相変わらず年末年始感はゼロです）
そばよりも恋しい。
落ち着く味。
サイミンです。
レース後はあまり食欲もMAXまで回復せず、
滞在中は"夕食抜き"もありました。
元々、食欲は人一倍あるので
人並みの量なら食べられる訳ですが
個人的には大問題です(´;ω;｀)ｳｩｯ・・・
これは僕の胃袋を救った
"一杯のサイミン" のお話。
ノースの帰り道。
この辺りの眺めは何時見ても好きです。
ワヒアワ方面を。
青空がステキですが、先のBeat Box Cafeは何か物足りない。
パンチが足りなかった？
カフェ・ハレイワでパンケーキは重過ぎるし、
ガーリックシュリンプはコテコテ。
ましてやシェイブアイスも無理。
クアアイナのハンバーガーも・・・ねぇ💦
（思えばノースでノースらしい物なんて食べた事があまりない。
そもそもノースらしさって何よ？）
向かうのはワヒアワ。
マウイ・マイクス？ ヘヴィーだわ。
そうだ！
シゲズでサイミン🍜！！
SHIGE'S SAIMIN STAND です。
非常に落ち着きます。
日本でいう、定食屋さんの様な。
テーブルに置いてあります・・・
七味、コショウに蓮華。
（醤油はALOHA Soy Sauce）
ここでは。
ワンタン・ミン（small）、BBQスティックを頂いてます。
BBQスティック、ハンバーガーをサイミンと一緒に食べるそうです。
味は特別合うとは思いませんが、
折角なのでオーダーしてます(;・∀・)💦
ワンタン以外は普通のサイミンです。
見るからに落ち着きます(;^_^A
サイミンは干しエビ、エビの殻などでダシを取っていますが
エビを感じるスープではありません。
とてもあっさりしていて、美味しいです。
ほっとする味。
内臓疲労を感じたら、サイミン。
いかがでしょうか。