こんにちは！
ささです( ´ v ` )
今日のおやつは
柏屋
いちごと抹茶のケーキ！
薄皮饅頭で有名な
柏屋さんのケーキです♫
私は粒あん派、、！↓
上から！
クリームたっぷりの背面♫
ふんわりしつつ、
ふんわりしすぎない抹茶スポンジ、
甘さが程よくて、優しめな抹茶感です^ ^
クリームはちゃんと生クリーム！
ミルキーでコクがありつつ、
すっきりとした味わいが嬉しい♫
スライスしたいちごは甘酸っぱく、
少なく見えて 存在感しっかり！
小倉クリームは、
小豆のほっくりとした味わいと
ミルキーさのバランスが良くて
マイルドだけど、
このクリームのおかげで味わいの変化が
あります^ ^
不思議と桜餅のような風味もするのは
いちごの効果かな、、？
リーズナブルなのに
手の込んだケーキ、
買って良かったです♫
今日も美味しく頂きました( ´ u ` )
柏屋！
