こんにちは
jalemania です！
さて
今日は収穫を迎えた
ミラベルの様子を
ご紹介します
今年は
たくさん実をつけ
重さで枝が垂れるほど。
我が家の種類は
赤く熟れるタイプで
さらに可愛い
ボウルいっぱいに
収穫できました！！
ざっと３キロ
手のひらに乗せると
こんなサイズ感
ツヤツヤ
プラムより一回り小さく
まん丸に近いフォルムですね
たくさん採れたので
今回もケーキにしました！
約１キロ消費
Schmandkuchen
シュマントクーヘン
ケーキレシピは
オーストリアのものを
絶対的に信頼しているので（笑）
今回もその中から
選びました
チーズケーキよりも
さっぱり食べられちゃう
魔のケーキです
ブラックベリーを添えて
大きなリングで焼いたので
食べ切れるか心配でしたが
息子ちゃんたちにも
食べてもらったら
これが大好評で
あっという間に完売しました
さあ
残りあと２キロ
ミラベルの果汁は
色がとってもキレイなので
マーマレードにしたら
素敵な予感
ワクワクが止まりません