本日は、アメブロさんの企画にのっかって。
好きなきのこ料理教えて！
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きのこの日の由来は「10月はきのこ類の需要が高まる月で、その月の真ん中の15日を中心に椎茸を始めとするきのこ類の消費PRを行っていこうということから。」なのだとか。
「語呂合わせも史実も関係ないさ～ッ！」という姿勢に、ある意味潔さを感じますね…（笑）。
好きなきのこ料理ですか…。
あまり意識したことないですけど、シンプルに“焼き”が好きかなぁ…。
素焼きにしたシイタケに醤油をちょいとかけて食べるとか、エノキだと居酒屋さんなんかにあるバター焼きとか…。
あとは「なめたけ」は子供の頃から好きですね…。僕にとっては最強のごはんの御供かも(笑)。
話は料理から逸れますが、きのこと言えば昨年の秋、瞬間風速で息子と僕がハマったのが…キノコドラゴン♪
お目当てのものが出てこなかった息子の敵討ち（？）をしにいって、返り討ちにあったヤツです…(苦笑)。
当時買ったキノコドラゴンは各々の部屋にまだ生息しているのですが最近になって息子がカミさんに「なぜ、あのときあんなに“ドラゴン×なめこ”が欲しかったのか、わからない…。」と、こぼしていたらしく…。
それを聞いて僕も「なぜ、あのとき敵討ち（まだ言うか！）の沼にハマったんだろう…」なんて、思いました(苦笑)。
ガシャポン、恐るべし…。
我が部屋のきのこたち。部屋の出入口あたりに置いてあり、いつも御一行様で出迎えてくれます(笑)。
