２年ほど前から、アイチ士業ネットワーク という士業の異種交流会に参加しているのですが、昨晩、このネットワーク内にあるミニ・フォーラムの親睦会に行ってきました。
このミニ・フォーラムの皆さんは、気さくな方ばかりで毎回すごく楽しい時間を過ごせるんですよね～。
この親睦会、毎回会場が変わるので「今度はどんなお店なんだろう？」ということも楽しみの１つだったりするのですが、今回はスタミナ老舗火か山 というお店。
このお店の「スタミナ焼き」というのが、かなりインパクトのあるものでしたね…
こんな感じ。（写真奥は、同席でいろんなお話を聴かせていただいた不動産鑑定士のT先生。ブログ用に写真を撮りたいのですが…とお話したら、ピースサインで収まってくれました。※ちゃんとご本人に掲載のご了解をいただいています。）
ちゃんと食べれる状態になるのか…？という不安が、テーブルを囲む全員の顔に浮かびましたが、しばらく煮込んで行くと…
おぉ～！山になっていた野菜から水分が出て、ちゃんと食べれる状態になりました！（メニューとして出している以上、料理として成立しない…なんてコトは無いはずですけどね…＾＾；）
お味の方は、ほどよいピリカラ感があって、たいへん美味！寒い時期にはぴったりですね。（もっとも、このテの料理なのでニオイに特徴がありまして…。今朝は家族中のヒンシュクを買ってしまいました…＾＾；）
美味い料理と楽しい話（仕事の話から始まってスポーツ、健康…と、いろんなネタを行ったり来たりしました）で、おおいに盛り上がりました。こういう場は、大切にしていきたいですね。