久々に日本酒を頂きました。
滋賀県高松市にある川島酒造 http://www.matsu87.jp/
の『松の花 本醸造 生原酒』
すっきりとして、呑み易いお酒でした。
あけたのは先週。
口に含んだ瞬間は
ちょっと甘みがあって
「おじゃましま～す！」
なんて口の中に
するっと入ってくる感じ。
そこからじわ～っと
日本酒の香りが広がって
喉元を過ぎるあたりで
やや高めのアルコールが
ガツっとやってくる…
なんて感じ。
１週間あけた昨晩は
ハナっから
かなり強気な印象で
「日本酒だ！入るぜ！」
なんて口に入ってくる感じ。（＾＾；）
ラベルに開封後は早めに…
と書いてあったのですが
なるほどなぁ…と（＾＾；）
嫌いじゃないですけどね、
強気な感じも。
１本でずいぶんたくさんの
表情を見せてくれた
美味しいお酒でした。