初めての自炊

会社帰りにサリナデパート（ジャカルタの大通りにある外国人にもインドネシア人にも人気のデパート）に寄って調理器具一式と、材料一式を買って帰った。

炊飯器はこの間の休みにカルフォール（和名カルフール：最近撤退を表明した外資系のあのスーパー）で買っておいた。

なんせ初めての一人暮らしでの自炊である。

一人暮らしのライフスタイルに憧れていた青クジラはやる気は満々だ。

何を隠そう本気でデザイナーの道かコックの道かを悩んだこともあるくらいなので、料理をすることも大好きだし。。。

ただいかんせんここはジャカルタ。

せっかくなのでメニューもインドネシア料理にしてみた。

その名も「ナシゴレン」＆「アヤムゴレン」

ナシゴレンは普通に日本で暮らしてても知ってる言葉でしょう。

駐在決定時に青クジラが唯一知っていたインドネシア語だし（笑）。。。

ナシ　＝　ごはん

ゴレン　＝　揚げる、炒める

用はチャーハンだ。

そんでもってアヤムゴレンはというと

アヤム　＝　鶏肉

ゴレン　＝　揚げる、炒める

用はフライドチキン。

どっちもホテルから屋台でもインドネシアでよく食べているお気に入りの料理。

（ワルンのナシゴレンと、サリパンパシフィックホテルのナシゴレンは「これ、もう料理の種類違うでしょ？」ってくらい違ったけど）

っつーか、当初は食べ物屋では取りあえず「ミンタ　ナシゴレン！サトゥ　ナシゴレン！」と必死に訴えていた（笑）

そんな、「ナシゴレン」さんと「アヤムゴレン」さんを今回記念すべき第一回自炊にエントリーしたわけです。

んで、できました↓。

形から入るタイプですのでちゃんとディティールにもこだわって、えびせんも添えてみました。

（キュウリは却下しましたが（笑））

お味の方はというと・・・

ん！

んまーい！

お店の味みたい！

だってナシゴレンの素を使ったからね（爆）。

初めてのドリアン

同僚のインドネシア人に自宅へと招待され、昨日行ってきた。

日本の親会社からこっちの子会社にやってきて、初めて出社した日に誘われた。

インドネシア人は会社の仲間をよく自宅へと招待する事があるとは聞いていたが実際自分が、そしてこんなにもあっさりと誘われてしまうとは思ってもみなかった。

なんかこれって欧米系？

かっこいいじゃん！

ほーむぱーてーじゃん！

保守的、出不精、Ａ型ですでに人生守りの自分としては多少面食らったが、まだまだ慣れない異国の地で気持ちが高ぶっていたのか、何かを勘違いしちゃったのか取りあえず誘われるがままに二つ返事でした。

ジャカルタ市内からタクシーに乗ること数十分、郊外のベットタウンっぽい所に着いた。

さすがにジャカルタ市内から少し離れると緑が多い。これぞ東南アジア（？）って感じだ。

そもそもジャカルタ市内は

　・人いすぎ

　・車とバイク通り過ぎ

　・ビル高すぎだし多すぎ

　あきらかに需要過多だろ？と思うくらい食べ物や多すぎ

と、何でもかんでも～過ぎるのである。

それと比べるとここは思い描いていた東南アジアっぽい

・・・と最初は思っていた。

同僚のインドネシア人に案内されるがままについていき、ついた家がまた凄すぎだった。。。

でかい！広い！どこまで敷地かかわからない！

っつーか屋内の床が全部大理石！

っつーか庭にはプールがある！

プールもとって付けたようなしょぼいやつじゃない！

本気のプールだ！

北島康介もびっくりだ！

・・・いや、北島康介はびっくりしないかな。

んでも学校とかにあるサイズの普通のプールだ。

もちろん家にはお手伝いさんがいる。

お手伝いさんを生で見るのも初めてだ。

せいぜいテレビの中で市原悦子の「家政婦は見た」シリーズでお目にかかるくらいだ。

んで、そのお手伝いさんが持ってきましたよオヤツに”ドリアン”

あのトゲトゲの皮の中身が↑らしい。

２、３センチの大き目の種を白くてやわらかい果肉が包んでる感じだ。

最初見たときはこれがドリアンとは気づかなかったが同僚のインドネシア人がニヤニヤしながら言った

「これドリアンです」「多分、絶対口に合わないです」

（じゃあ出すな！！）

言われるまで全く気づかなかった。

恐る恐るにおいを嗅いで見る・・・

・・・

・・・

っくさ！

うわ！っくさ！

くさいよこれ！

食べ物のにおいじゃないよこれ！

どっかの国の人がドリアンのにおいは「ロンドンのドブ川のにおいである」と例えたそうでが、日本人にはよくわからないでしょう。

日本風に例えるならば”プロパンガス”のにおいだ。

ものすごく科学な（？）においがする

すくなくともこれまで出会ったどの食べ物からも延長線上にあがるようなにおいではない。

せっかく出してもらった手前、一口も食べないわけにもいかず食べましたよ。

その科学物質を。

一口目：（うわーくさい！これまじくさいよ！鼻から息を出すと地獄だよ！）

二口目：くさい！やっぱくさい！無理っす！自分無理っす！）

三口目：（だるだるに甘くない上品な甘さで、食感もわるかないんだけどねぇ。。。やっぱくさっ！）」

臭くて食べれたもんじゃないと思いつつも体が勝手に、二口目、三口目と・・・

・・・くさいけどもう一口食べたい。

・・・くさいけど基本的にはおいしい？

まずい傾向だ。はまってしまいそう。

結局一つの塊を全部食べたとさ。。。

その後、夕方に家まで送り届けてもらう（渋滞がものすごかったのに送ってくれて感謝です！）。

その日はインドネシア滞在初の週末の休みで、さらにいろいろあったのでさすがに疲れてすぐに眠ってしまった。

次の日。

ドリアンについてよく知っておこうとググってみた（また、食べたい！）。

するととんでもない事がわかった。

ドリアンとお酒を一緒におなかへ入れるとヘタすりゃ死ぬらしい（汗）。。。

ドリアン　ビール

で、Google検索してみてくださいな。

もし、疲れて眠くなっていなかったら・・・

もし、いつものようにビンタンビールで晩酌してたら・・・

昨日、今日とジャカルタでのテロ予告で巷は騒がれている。

テロで死ぬならともかくドリアンでは・・・

親・兄弟　「死因は何なんですか？」

医者　　　「ドリアン」

絶対やだ！！

取りあえず開始。いつまで続くかな？

２６年間実家でぬくぬくぬくと暮らしていた２６歳の男。

去年末に現在勤めている会社が海外に子会社を設立することが決定。

かくかくじかじか一昨日からジャカルタに滞在中。

考えてみればこれが初めての一人暮らしである。

そんなちょっぴりシャイなサラリーマンの日記をこれからつけたいと思う。

これまでの紆余曲折も今後少しずつ公開していきたいと思う。

ここジャカルタでの生活についてやWebデザインについても触れるやも。

三日坊主で終わらなければいいが。。。