28日のワイン会で使ったワイン！
左）ダークホースに合わせたのは、【鯖の味噌煮のパイ包み焼き】
中はこんな感じ、鯖の味噌煮とアクセントにスナップエンドウ
真ん中）クマラ ロゼに合わせたのは【キムチ風鍋】鶏の手羽もと、エビ、牡蠣を煮込んで10種類ほどのお野菜とキムチを。カップの底にはカッペリーニが入ってます。
左）ロッソ アパッシメントに合わせたのは【スペアリブのすき焼き風】
卵黄たっぷりの卵かけご飯にねっとり柔らかい骨付きスペアリブ、椎茸やえのき、エリンギ、冬瓜など。
いや～ジャンルをこだわらないと楽しいなぁ(●´ω｀●)
こんな料理が出てくることは誰もが予想外で、びっくりしてました！