先日、ママ友ちゃんから大量の太刀魚をいただいたので
久しぶりにじっくりお料理を楽しみました
こちらは巻き巻き太刀魚のガーリック醤油ソテー
中に巻く野菜は何でもいいんやけれど
今回は冷蔵庫にあった貝割れをおろし生姜と一緒に巻きました
ガーリック醤油の味をしっかりめにつけたので
ごはんにもお酒にもあうカンジ
旦那さんは
「お、これはワインやな~」とか言って
ワインと一緒に楽しんではったけれど
ちぃともは残念ながらこの日は飲める日じゃなかったので
泣く泣く断念(笑)
釣りたてをいただいたので
これでもかっってくらいに3枚おろしにしていただきました
新鮮だから身がすごーくぷりっぷりで弾力もあって
本当に美味しかったです
さてさて。
ぴち子さんですが、先日25日で無事2ヶ月を向かえました
まだまだ平均よりちょっと小さめやけれど
しっかりぷくぷくしてきてるし
最近は急に表情も出だして
あやすと笑ってくれたりもするので
育児がさらに楽しく感じます
こないだは2日連続で
夜の睡眠が8時間とかだったので
旦那さんと二人でびっくりしてたんやけれど
その次の日は4時間に戻っててがっくし(笑)
でもまぁ、少しずつ少しずつ
成長してくれてるんやろな~と思ってマス