Yuki – 食と陶芸のアーティスト。40年以上の食研究と12年間のアレルギー食づくりの経験を持つ。食育指導士。調理師。京料理専攻。京都芸術大学で染織・陶芸を学ぶ。料理と陶芸を融合し、日々の食卓に幸せを届ける作品を制作中。