出張で利用した中部国際空港で小腹がすいたので「豆天狗」に立ち寄りました。
飛騨高山のラーメンです。
本店は高山にありますが訪問は無く、丁度良かったす。
確か注文は“味玉ラーメン”だったかな。
食券購入し店員さんへ。
周りはサラリーマンと旅行客が数名。
程なくしてラーメン登場。

和風出汁が結構効いてます。
麺は中太縮れ麺。
大きいチャーシューが一枚のり、味玉は半熟系です。
普通のラーメンですが空港内の店にしては充分美味しいと思います。
ただ、高山ラーメンにしては脂っこいかなー。
まぁオッサンが勝手に好みを言わせてもらえば、の話ですが
