残り物のパスタ

パンチェッタが賞味期限切れで冷蔵庫に住んでいました。
エリンギとマスカルポーネソースで急遽パスタ！
ワインが進みすぎ。
手前のフォークかっこいいでしょ！
マルタ共和国に行った時に、キッチンショップから金物問屋まで探し回って、自分の手にしっくりするものを選びました。狭いバレッタの中を半日ずつ2日にかけて歩いて、見つけたお気に入りです。