안녕
6月25日からソウルに行ってました
何しにって？？
팥빙수食べにです
私、小豆大好きなんです
粒あん派なんです
韓国パッピンス=粒あん
昨年もジェウク氏のチュマム聴きながら食べたい食べたいと思って一回、仁寺洞で食べたんですけどね。
覚えてますか？
チュマムから流れてきたパッピンス♪歌
夏になると思い出しますよね
では私の感動のパッピンスをご紹介します
タムジャンヨッペクッカコッ(담장 옆에 국화꽃)
↑수정과 빈스 スジョングァビンス
シナモンの蜜にお餅、干し柿のコンフィ
これが初体験の味
さっぱりしていて体の真までスッキリ！
↑パム・テチュパッピンス팸테추 팥빙수
氷はミルク味、粒あん、栗、お餅、サクサク音がするナツメ
ソレマウルにあります
私の文章ではこのお味を紹介しきれないと思うので是非是非、下記のページで見てみてください
お店の中もとってもオシャレで居心地の良い空間に気持ちのいいクッション達
私はセットを注文しました
コーヒーとっても美味しかったです
お餅は食べきれなかったのでテイクアウトしました
袋に入れてくださいましたよ
お店のHP
http://damkkot.com/home/home_notice_view.html?idx=98
コネスト様
http://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=3658
タムジャンヨッペクッカコッで検索してみてくださいね
日本の雑誌やTVでも紹介されてるそうです
お次は地下鉄6号線上水駅近くにあるお店です
地下鉄6号線！！
そうです2駅向こうにジェウク氏の事務所があるのです
普段ジェウク氏も通ってる道だと思うと駅を降りた瞬間からドキドキ胸がいっぱいに
オグルモン 옥루몽
見えるでしょうか？
ふっくらした小豆の粒達が！
ふっくらしてまん丸でお口に入れると柔らかくふんわりしていて皮とかも感じられない
ここの氷はきめ細かい！！
お味はミルキーです
私が行ったのは平日だったのに並んでました
お店は6号線上水駅近くの
http://map.konest.com/dloc/304792/550160/12?ln=1
新村にもあります
仁川空港に向かう道筋にありました
窯で小豆を若いナムジャが炊いています！
店員さん、みんなナムジャだったな、そう言えば
どちらもお店も真鍮の器でキンキンに冷えています。
日本の小豆と一緒にしてはいけません！
甘さはとっても控えめなので、山盛りのトッピングしてあってもペロッといけちゃいます。
帰国後も興奮冷めやらず、パッピンスがとっても恋しいんです
팥빙수가 그리워요
カフェでも普通のパッピンス食べました
それも、美味しかったです
もっと食べればよかったーー
韓国のパッピンス恐るべし！
小豆が凄いね。
家のお義父さんも薪を使って銅の鍋で小豆を炊いていました
今は亡き義父の味に少し似ていました
もう、食べれないと思っていたのに
小豆が大好きになったのは、お義父さんが炊いてくれる小豆を食べてからです
今は火が入ることのない釜戸
寂しい
お墓参りに行かなきゃ(#^.^#)
