なんとなく野菜が少ないなぁ…と思っていたら、口内炎が…
こんな顕著に現れるとは！
この話を母にしたら
「サラダの美味しいお店教えてあげる！」
と六本木の麻布警察の裏にあるRotiに一緒に行ってきました。
(母の情報量、行動範囲がとっても謎。。。)
りんごとブルーチーズのサラダ
細切りのビーツが色鮮やかです！
アボカドを追加しました。
りんごだけじゃなくブドウも入った甘めのサラダでブルーチーズのしょっぱさが際立ちます。
ナッツもたっぷり入っていてカレー風味で味のバリエーションも食感のバリエーションも楽しめました。
続いてバンバンサラダ。
お店のイチオシとのことです。
揚げた春巻きの皮や蒸し鳥、パクチー、スパイシーナッツ、紅生姜まで本当に盛りだくさんな具材に、調味料もベースはごまドレッシングですが豆板醤やナンプラーなどいろいろな味がしてとっても美味しかったです。
クセになりそう。
デザートはピーカンパイ。
またナッツです！
アメリカ料理を謳っているお店なのでアメリカっぽいものを食べておこうと。
甘さが強くアメリカっぽさを堪能できました！
カプチーノも大きなカップにたっぷり入ってました。
たっぷりの野菜を手作りドレッシングでいただき体の中から綺麗になれた気がしました！
デトックスというやつですね～
葉野菜にパワーがあるとは普段思いませんがこのランチ後、口内炎も早々に治まりました。
やはりバランスのいい食事は大事なんですね。