教授センセイにお誘い頂き、初めての訪問。
神楽坂に新しく出来たビル3階のmushinさん。
若いイケメン・オーナーは神楽坂のお店あちこちで修行され、晴れてご自分のお店をOPEＮ。
まだ2か月しか経っていないのに満席
すでに人気店のようですよ。
まずはピリ辛よだれ鶏。
お通しのメンマも美味しい！
餃子２種。
それから春巻きも出まして、中は海老がいっぱい
ところで、教授は赤ワインをあれこれでしたが
左のボトルのエチケットに注目
最初はフグかと思いましたが、ティラノサウルスか？
オーナーに訊いたら、たぶん牛などの頭部の皮を剝がされた状態ではないかと
なにゆえそんなモチーフにしたのか。。。
さて、私は最初のドライ・ジンジャーエールからワインバーだというのにワインじゃない物を所望。
こちらのジンをソーダ割したものを作って頂きました。
これまた初めて見るラベル。
爽やかでなんだかレモンを感じる味わいでした。
麻婆豆腐には私はご飯を付けて頂きます。
そこで、ふとメニューに目が留まる。
スブタ(イチゴ・ミント)ってなに
興味深過ぎて追加オーダー！
ほんとにイチゴとミントが乗ってますよ。
カリッカリに揚げた豚にイチゴとミントが合いますね～
私的にヒットでございました！
グラスも空いたのでお開き！にはなりません。
神楽坂の夜はまだ続きます。
