Captain Jackの食べる門には福来る!? -31ページ目

Captain Jackの食べる門には福来る!?

食べる事・飲む事大好き!そんな『Captain Jack』が
色々なお店や自宅等で、写真を撮った時に更新してます。

久しぶりのブログ更新となりましたが、
やっぱり、ココの店になってしまいました!(笑)

Bistro SHIN2』ビストロ・シン・ドウ
今回の画像は先週行った時の物です。
もちろん、その後も幾度と行っていますが。



$Captain Jackの食べる門には福来る!?
『モンムソー・キュヴェ・ブリュット』
シュナンブラン100%の黄金色で豊潤な味わい♪







$Captain Jackの食べる門には福来る!?
『お通しのパン』
エクストラバージンオイル&カリフラワー・ドライトマトピューレ
自家製ライ麦パンと相性バッチリ☆














$Captain Jackの食べる門には福来る!?
『3種のカルパッチョ』
メダイ・タコ・白ミル貝





$Captain Jackの食べる門には福来る!?
新鮮な海の幸、
どれもすごく美味しい♪






$Captain Jackの食べる門には福来る!?
『鶏レバーと鶏きんかんの赤ワイン煮込み』
きんかんの中からは卵黄がトロッと♪








 $Captain Jackの食べる門には福来る!?
『クカトウ・リッジ・カベルネ・メルロー』
カベルネ種とメルロー種のバランスの取れた赤スパークリング☆









$Captain Jackの食べる門には福来る!?
『山ゆり豚のガーリックソテー』
柔らかく旨味たっぷりのお肉と、その下にはマッシュポテトが。絶妙な組み合わせ☆







$Captain Jackの食べる門には福来る!?
『シラー・モンテス・アルファ』
最後はお肉に合わせて重めの赤を☆




ワインもたっぷり、ゆっくりさせていただきました☆


※1日1回クリックしていただけると嬉しいです☆
  『クリックで救える命がある
いつも通り(笑)の、
Bistro SHIN2』ビストロ・シン・ドウです。




$Captain Jackの食べる門には福来る!?
『クレマンド・ジェラ・マルセル・カブリエ』
フランス・クレマンド・コンクール金賞受賞の
シャルドネ100%の白スパークリングワイン







$Captain Jackの食べる門には福来る!?
『妙高ゆきエビの素揚げ』





$Captain Jackの食べる門には福来る!?
希少な妙高産ゆきエビ、カリッと香ばしい☆






$Captain Jackの食べる門には福来る!?
『シュナンブラン・シモンシッヒ』
南アフリカ産の味わい深い白☆







$Captain Jackの食べる門には福来る!?
『筍と山ウドのアンチョビソテー』
他にも色々山の幸が入っていて◎







$Captain Jackの食べる門には福来る!?
『生ビール』チェイサーとして頼みました☆










$Captain Jackの食べる門には福来る!?
『豚耳のパネ』(フリット)レモンを絞って
フランスの伝統料理でシェフのお勧め料理☆







$Captain Jackの食べる門には福来る!?
外はカリッと中はトロッとしていて
コラーゲンたっぷり!!軟骨がアクセントに☆







$Captain Jackの食べる門には福来る!?
『ピノノワール・トレンサム』
少し重めで豚耳にピッタリ
豪産の赤ワイン☆



今回も、たいへん美味しくいただきました~☆


※1日1回クリックしていただけると嬉しいです☆
  『クリックで救える命がある
暖かい!と言うより暑いくらいっ!!
そんな本日のランチは

『だるま鮨』で。








$Captain Jackの食べる門には福来る!?
『ランチビール』




$Captain Jackの食べる門には福来る!?
『温玉』が出てきた。
(ビールに付くわけじゃ無いみたい)







$Captain Jackの食べる門には福来る!?
『ランチセット1.5人前』
何種類かあるのですが、普通と1.5人前があるので
男性ならこちらの方がお勧めだと思います~☆

デザートに一口大のバナナも付いてきました♪



※1日1クリックしていただけると嬉しいです☆
  『クリックで救える命がある