職場のパートさんからうすいえんどうを
頂いた～♪
ちょうど旬ですのでありがたいですね。
家で農家もやってる人ですので無農薬。
うすいえんどう豆って基本関西で普通に
流通してますが、関東とかにはあまり
一般的ではないみたいですね。
グリーンピースより皮が薄くて青臭さが
少ないし、味も優しいお豆です。
主たる生産地が和歌山なこともあり、
小さいころから食べてることもあって
大好きですねーこの季節の楽しみです。
卵とじも美味しいのですが、今回は
豆ごはん♪
本来なら、ご飯を炊いている途中に
豆を入れてやると豆が色よく仕上がる
のですが、炊いてる途中に忘れて、普通
の白ご飯が出来上がるので、最初から豆
もご飯も一緒に炊いたｗｗ
はぃ、美味しいです。豆のやさしい甘み
が最高ですねー
ご飯が美味しいのでおかずは無し♪
お味噌汁だけで十分です。これもインスタント
ですけどｗｗｗ
お椀がきちゃないのはご愛敬。かれこれ
２０年くらい使ってる安モンですｗ
美味しかったからまた食べたいなーとは
思いますが、買えば案外高い・・・
小さな袋に入って４～５００円ほど。
でもこの季節だけなんだよなー
悩むｗ