今日はお休みでしたので、お昼から
ちょこっとオムライスでも作るかー♪
ちょいとシマシマにしてみた。
作り方は簡単。卵を黄身と白身を分けて
黄身のみを薄く焼き、フライパンのまま
縦に切り分けて１本おきに撤去！
撤去した場所に白身を流し込んで再度
加熱。白身が固まったらチキンライスを
包んではぃ、完成♪
実食！
んーイマイチですなｗ
卵が硬いです。まぁ黄身を焼いてさらに
白身を流し込んで加熱してるので、当然
なんですが。改良の余地ありです。
薄焼き卵のオムライスも美味しいのですが
フワフワ系のが好きですねー
うん、ちょっと考えましょう。