今日は少し肌寒かったなぁ～
雨降ってたし余計にそう感じたかもしれんｗ
そんな日には、温かいモノが食べたくなるわけで・・・・
どうしようかと思ってたら、ピグ友のニコさんが豚汁作るらしい。
おし、うちもそれにしようっとｗ
でも、普通の豚汁じゃ物足りないので、すいとんも入れちゃいましょ。
具材が足りないので買い物に行かなくちゃいけないけど、その前にすいとんの生地練っておきましょう。
中力粉と片栗粉、塩をふるいにいれて、空気を含ませてっと。
そして、水をすこしづつ入れながら、耳たぶくらいの硬さまで練り練り。
それを冷蔵庫で寝かしておきましょう。
さて、お買い物。
サトイモにごぼう・・・ん～高いなぁーーーパスっ！
大根、ニンジン買っていこうｗｗ
あと豚肉ねｗ ちょうど２０％オフになってたｗ
部屋に帰って調理開始。
大根、ニンジン、じゃがいも（うちにあったやつ）は拍子木切りに♪
銀杏切りはあまり好きじゃないねんｗｗ
豚肉はてきとうにｗ
すいとんは一口大にして、ボイル♪
浮いてきたらおっけーｗ
これらを鍋に入れてっと。
お、豆腐もあるから入れちゃえ～♪
玉ねぎも入れちゃえ～♪
お味噌も入れて、味を整えて完成～♪
さっそく食べてみます♪
ん～
すいとん・・・いまいちやなｗ
なんか食感がいまいち。少し大きすぎたかな？
改善の余地ありですな。
その他の具材はおっけーでつｗ
ちょっと多めに作りすぎたので、のこりは明日のお楽しみ。
味、しみ込んで美味しくなってるかも～♪
雨降ってたし余計にそう感じたかもしれんｗ
そんな日には、温かいモノが食べたくなるわけで・・・・
どうしようかと思ってたら、ピグ友のニコさんが豚汁作るらしい。
おし、うちもそれにしようっとｗ
でも、普通の豚汁じゃ物足りないので、すいとんも入れちゃいましょ。
具材が足りないので買い物に行かなくちゃいけないけど、その前にすいとんの生地練っておきましょう。
中力粉と片栗粉、塩をふるいにいれて、空気を含ませてっと。
そして、水をすこしづつ入れながら、耳たぶくらいの硬さまで練り練り。
それを冷蔵庫で寝かしておきましょう。
さて、お買い物。
サトイモにごぼう・・・ん～高いなぁーーーパスっ！
大根、ニンジン買っていこうｗｗ
あと豚肉ねｗ ちょうど２０％オフになってたｗ
部屋に帰って調理開始。
大根、ニンジン、じゃがいも（うちにあったやつ）は拍子木切りに♪
銀杏切りはあまり好きじゃないねんｗｗ
豚肉はてきとうにｗ
すいとんは一口大にして、ボイル♪
浮いてきたらおっけーｗ
これらを鍋に入れてっと。
お、豆腐もあるから入れちゃえ～♪
玉ねぎも入れちゃえ～♪
お味噌も入れて、味を整えて完成～♪
さっそく食べてみます♪
ん～
すいとん・・・いまいちやなｗ
なんか食感がいまいち。少し大きすぎたかな？
改善の余地ありですな。
その他の具材はおっけーでつｗ
ちょっと多めに作りすぎたので、のこりは明日のお楽しみ。
味、しみ込んで美味しくなってるかも～♪