味の秘伝(^-^) | april777のブログ

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味の秘伝(^-^)

どんな鍋も、ラーメンも味に、しまりを効かせるには、ひと掴みの塩を入れるといいね♪

タカノツメも少し入れると、いい味にありますね。

煮物には、梅干しを、ひとつ入れると、円やかになりますよ。