2/21 本日の惣菜です☺️ | 東高円寺 高田食堂
本日の惣菜です☺️
どんよりなお天気ですが
たくさん惣菜仕込んでます✨
季節のお野菜いろいろあります❗
白と緑のコントラストが鮮やかな
春野菜のサラダにはカリフラワーや
プチヴェール、芽キャベツ、菜花、
スナップエンドウ、インゲン豆が
たっぷり🌿
セロリと鶏胸肉のマリネは
少し醤油を入れてカラマンシーという
柑橘のヴィネガーと柚子胡椒で和風な
マリネにしてます。
意外と好評なウドのピクルスは
今週も引き続きご用意あります🌱
優しい酸味にしてます😊
本日店内お席ご用意出来ます!
ご予約お待ちしております。
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