ノヴェッロ特別価格は3日まで!4日、5日はお休みです。 | 高田食堂
2018年11月02日 12時57分21秒

ノヴェッロ特別価格は3日まで!4日、5日はお休みです。

テーマ:ブログ



先月30日に解禁になりました
イタリアワインの新酒,2018年ヴィーノノヴェッロ、
今週3日までグラス特別価格です。
※数に限りがありますのでお早めに。




ナスのグリル、今年も登場!

お待たせしました!ナスグリル。

ナスをじっくり素あげて、
そのあと余分な油を落として、
フレッシュなトマトソースと合わせたものを・・・

グリル!

香ばしく焼き上がったナスにグラナパダーノチーズをたっぷりふりかけます。

熱々のまま、すぐでも、

少し落ち着いてからでも。

食べると
チーズの芳しい香りと相まって、
少し酸味の聞いたトマトソースを纏ったナスの旨味が溢れます。




■牧草牛のウワミスジ

牧草牛からウワミスジが出ました。
希少部位、完全赤身です。

ヒレどではないものの、

柔らかい部位。

赤いお肉はこの牧草牛のウワミスジか、

蝦夷鹿ウチモモ

です。

それでは、
今週は3日の土曜日までとなります!

イタリアまかない屋さんをフォロー

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

コメント

[コメントする]

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス