おはようございます
今日のランチ☀🍴は、
【パニーニ】
・サーモンとキャベツ
【ピッツァ】
・九条ねぎとアンチョビ
【どんぶり】
・蒸し鶏、ゴマ味噌だれ
です。
さて、好評いただきました、牛ランプ終了しまして、今夜からはエゾ
鹿です。
今年 初登場でございます。
牛肉に比べて圧倒的に少ない脂肪分と
豊富な、鉄分が特徴的な赤身肉。
今年も10月以降は安定的に入れられると思いますが
今回は仕入れた分だけ。
お早めにご賞味くださいませ。
本日大変足下悪くなっております。
くれぐれもお気をつけください!
では。