ちょい飲みセット

8月に入ってはじめた『ちょい飲みセット』の1品です。

タコのオイル煮。

たまたま買出し中に目についた活タコが安かったので
はじめました

自家製フォカッチャを添えてお出しします。
タコのいい味が出たオイルも最後まで味わって
頂きたいもので。

今月からはちょい飲みセットの皿は惣菜というよりは
つまみ色の濃いものになりそうな予感です。