美味しく頂きました

下関で釣ったチビマサとシオ







シオは昨日捌いて塩麹に漬けてました







今日はそのシオを焼いたのとお刺身、チビマサもお刺身です






お刺身もなかなか美味しかったのですが塩麹に漬けたシオがかなり美味しかったです








明日はホームグラウンドの小浜でティップランにイカメタル





久々なので楽しみです








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