元気です。
ちょっと精神面が不安ですが、元気です。
今日のお昼ご飯は、暖屋ラーメンさんで極しょうゆラーメンと餃子。
ちょこちょこ経営が変わる場所で、暖屋さんになってからは初めてです。
チャーシュー柔らか♪
スープはまろやかでした。
ごちそうさまでした(^人^)
珍しく予約をしてenmer Assiette dessertさんへ。
バレンタイン期間限定のアシェットデセール、早春。
こちらが8皿限定ということで、取り置きしていただきました。
今日は店内ほぼ満席の賑わいで、予約しておいてよかったです。
美しい一皿。
アシェットデセール-早春-
果物は熊本県産のスイートスプリングと甘夏。
プラリネアイスにショコラムースと飛騨実山椒使用のショコラテリーヌ。
柑橘の爽やかさに、ショコラの濃厚さが合います。
実山椒の風味はふわっと。
ショコラがおいしくてお皿に残ってしまうのも舐めてしまいたいくらい。
パウンドケーキもセットです。
こちらもしっとりおいしい。
ショコラクリームもつけて食べると益々おいしい♪
みずみずしいパフェ。
パフェ・オ・スイートスプリング。
たっぷりのスイートスプリングがたまりません。
甘さが強すぎず、酸味はほどよく、香りの良い柑橘です。
ハチミツアイスの甘さも合います。
優しい爽やかさが春らしいパフェでした。
ごちそうさまでした(^人^)
おいしいものを食べて、幸せ充電。
ありがとうございましたm(_ _)m












