大雨のところもあれば、こちらは一滴も降らず暑さが蓄積されるばかり。
なかなか疲れがとれないのですが、ぼちぼちリフレッシュしながらいきます。
お仕事が早く終わった木曜日。
tea cocoroさんで桃のアイスティー♪
桃がめちゃうま(≧∀≦)
ごちそうさまでした（^人^）
土曜日はenmer Assiette dessertさんへ。
ミニデザートコースです。
最初のデザートは、なんと茄子！
焼き茄子のアイスです。
一口食べてみんなの感想が、焼き茄子！でした(^^)
すごく焼き茄子なんです。
でもおいしいアイス（笑）
驚きの一品目でした。
二品目は飛騨桃ですよ♪
白い四角いのははんぺんじゃありません。
ベルベーヌの泡を固めたもの。
口に入れるとふわっと溶けて香りが広がります。
桃もとってもジューシーでおいしい(^^)
仕上げにシェフがかけてくださったのが、ミードです。
蜂蜜のお酒なんですが、貴重な菩提樹の蜂蜜を使用したミードでした。
コクと甘さ、香りを引き立ててくれます。
桃の下のラズベリーソースとも良く合って、最後までおいしかったです(^^)
最後に飛騨メロン。
盛り付けにもこだわられていて、影まで美しいです。
白川茶のムースの中にメロン。
上はココナッツアイス。
メロンとライムバジルのソースがかけられています。
シャインマスカットの上にはフィンガーライム。
周りにはフェンネルの花などが添えられていて、いろんな味に驚いて楽しめる一品でした。
フィンガーライムは目が覚めるような爽やかな酸味。
フェンネルの花は香りと味にも驚かされましたが、甘いのにも驚きでした。
メロンもムースもおいしくペロリ♪
大満足なデザートコースでした。
ごちそうさまでした（^人^）
この日はなんと、デザートのはしご（笑）
高山グリーンホテル内、木乃香さんでブルーベリーパフェ♪
ピスタチオマカロンがおいしい！
ブルーベリーもたっぷりジューシーで美味♪
クリームもたっぷりですが、レモンシャーベットもあって結構さっぱり食べられました。
ごちそうさまでした（^人^）
日曜日はスイーツなしで、迫間不動尊へ。
ちょっとお久しぶりです。
久しぶりでこんなに登るんだったっけ？となっていましたm(_ _)m
結構風があったので、気持ちよく参道を歩けました。
道中はさまざまな仏さまがみえますが、みなさん思い思いのところで足を止めます。
私も少し寄り道しながら、奥の院へ。
手前に滝があり、近くで触れることもできます。
びしゃびしゃになりました（笑）
暑いから気持ちよかったです(^^)
ご挨拶させていただきましたm(_ _)m
崖の中にあるこちらは、とても厳かで身が引き締まります。
でも、温かさもある。
ひとりだけの時間がいただけたので、ゆっくりさせていただきました。
ありがとうございました。
御朱印もいただきました。
ありがとうございます（^人^）
夏バテ気味だった体が少し軽くなった気がしました。
休み休み暑さを乗り切るとしますか。
ありがとうございました♪