大量のネギを貰ったのを
料理できずに放置
当然しなびてて、料理に使えそうなとこ
きれいにしてあげました
それでも大量w
まずはネギ塩たれしました
これもたくさんみじん切りにして
泣きながらの作業ww
それでもまだまだあるから
大量に買ってきた豚肉切り落としを
巻き巻きにしてカツ作り
揚げる時に卵が無いことに気づいたけど
バッター液作りなんとかカツ作れました
見た目不恰好ですが
今日は何故だかカラッと揚がり
サクサクでした！
まだまだ余ったのは
適当な大きさに切り分け
少しの油いれてから冷凍にしました
最近は安く手に入るネギですが
畑の泥がついたネギは
甘くてトロトロでした！
ごちそうさまでした！