生クリームも牛乳も使わない本来のカルボナーラ。
麺の味を楽しみます。
2人前で
麺 200グラム（多め）
たまご2個
粉チーズ結構いっぱい
黒胡椒、にんにく
と、ベーコンがなかったので、エリンギとソーセージ を炒めます。
ボウルで卵とチーズを混ぜ、最後に炒めたものと茹であがったパスタを投入。
蓋をして15秒蒸らして、混ぜる。
これでめっちゃ美味しいカルボナーラの出来上がり！
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