今日はお気に入りのお店
きた浜でお持ち帰り
いつもの事なのでマスターも手際よく作ってくれた。
今日は美人二人組みが食べに来ていて、
俺も二人の輪に入りたかったとこだが、
そこはぐっとこらえて、出来上がりを待っていたのだ。
帰ってオープン！
うまぴょー!!
コハダの飾り包丁が、見た目を美味しく引き立てているとこが
なんとも食欲をそそる。
最近お寿司屋でも玉子をその店で焼いてないとこが結構あるけど、
ここはもちろん焼いてます。既製品は美味しいけどなんか物足りないよね～
回転寿司のように効率を重視した仕込みもいいけど、
ちょっと高いお金を払って食べるんだから、手間隙かけた寿司を
食べたいものです。
そういう意味では、きた浜はおススメのお寿司屋さんなのだ。