昨夜は終日マッタリな感じでお客様とゆっくりお話しをしました

いや、これが報告ではありません🙅‍♂️

年明けに「石川県能登半島地震」と言う痛ましいニュースがありました

『楠』は遅ればせながら、2月から「石川県応援募金」を始めています。

「皆様と一緒に石川を応援したい！」と、言う気持ちから店内に募金箱の設置と、石川酒の売上の一部を募金。

前回同様、今回も「石川県酒造組合連合会」さんに募金させて頂きました

今回は3月・4月の2ヶ月分を集計させてもらい、「石川県酒造組合連合会」さんに振込みさせて頂いた事をご報告させて頂きます。

日本酒売上金、募金

合わせまして合計で

13005円

振込ました。

まだあと少しの期間、募金箱設置と石川酒売上の一部募金の応援募金を続けたいと思います

さあ！

まずは追加酒のご案内🍶

「復興福島応援」をキッカケに大好きな酒蔵さんと良い感関係を築き上げた。

よね？グラさん？

〈福島〉会津中将・『楠』オリジナル　純米吟醸無濾過生原酒　夢の香

変わらず『楠』の限定酒を造って頂いてます

今回は大人気の酒米《夢の香》の楠限定の無濾過生原酒version！

〈福島〉一歩己・純米無濾過生原酒

こちらのお酒は「大森弾丸ツアー」をキッカケに知ることが出来たお酒。

美味しいのよね〜

そして新潟漁港からのお魚

「ヒゲソリダイ」

刺身はもちろん、フライもやっちゃいます❤️

「ホタテ貝柱のフライ」とセットでね❤️

「自家製タルタルソース」も添えてね❤️

「真鯛」

「ホウボウ」

「黒ムツ」

「マトウダイ」

「サバ」

「アジ」

などなど、たくさんあります

そして市場から仕入れた「カツオ」は、刺身はもちろん、人気の「ネギまみれ」もやりますよー

「アスパラ肉シソ巻き」は昨夜完売🎉

でも、今夜も仕込みます

それでは本日も宜しくお願い致します

今夜も皆様のご来店心よりお待ちしてます ${emoji:005_char3.png.おねがい}$

ご報告(^^)